Į Čikagą atkeliavo populiari New York picerija
Kultinė Niujorko picerija „Prince Street Pizza“, žinoma dėl savo sicilietiškų ir neapolietiško stiliaus picų, atkeliavo į Čikagą. Sausio 16 d. picerija surengė iškilmingą atidarymą Čikagos West Loop rajone (939 W. Randolph St.). Picerijos svetainėje rašoma, kad picą gabalėliais ir visas picas siūlantis restoranas naudoja šviežiausius ingredientus ir kasdien gaminamus rankų darbo padažus. Siekdama, kad picų tešla būtų tokios pat tekstūros, kokia ji yra New Yorke, picerija filtruoja tešlos gamygoje naudojamą vandenį. „Prince Street Pizza“ valdo penkiolika picerijų, iš kurių dešimt yra California valstijoje. Kitos veikia Las Vegas, Miami ir Toronte (Kanada). Čikagos picerija dirba trečiadieniais–pirmadieniais iki nuo 11 val. r. iki 11 val. v., antradieniais – nuo 4 val. p. p. iki 11 val. v.
Comments
Post a Comment