Iš „Walmart“ lentynų bus pašalinti dirbtiniai dažikliai, kiti maisto priedai

 

Mažmeninės prekybos tinklas „Walmart“ pranešė, kad iki 2027 m. sausio mėn. planuoja pašalinti sintetinius maisto dažiklius ir 30 kitų ingredientų, įskaitant kai kuriuos konservantus, dirbtinius saldiklius ir riebalų pakaitalus, iš savo prekės ženklų produktų, parduodamų JAV. Cheminės medžiagos ir junginiai, kuriuos mažmeninės prekybos tinklas ketina pašalinti, apima visą maisto gamybos spektrą. Tai yra sintetiniai dažikliai, titano dioksidas, azodikarbonamidas, propilparabenas, kalio bromatas ir ftalatai – cheminė medžiaga, naudojama plastiko lankstumui išgauti. Pasak „Walmart“, toks sprendimas turės įtakos apie 1 000 produktų, įskaitant užkandžius, kepinius, energetinius gėrimus, salotų padažus. Keletas ingredientų, įtrauktų į „Walmart“ pašalinamų dažiklių ir ingredientų sąrašą, jau yra uždrausti, nėra plačiai naudojami arba jau dešimtmečius yra nenaudojami JAV maisto produktuose. Pastaraisiais mėnesiais didžiosios maisto bendrovės, tokios kaip „Kraft Heinz“, „Nestle“ ir „Conagra Brands“, įsipareigojo per ateinančius metus pašalinti naftos pagrindu pagamintus sintetinius dažiklius.